ホットドッグ

ホットドッグに興味を持ち始めたら、今朝のUSA Todayでは、LIFE面にホットドッグの興味ある10ヶ所として記事が出ていました。19世紀にヨーロッパからの移民が街頭で売り始めた、オリジナルファーストフードがホットドッグである。各地でいろんなドッグが売られていてそれぞれに、外観や内容が違っていると書いています。
Dat Dog:ニューオリンズ　ザリガニとワニの肉
Hot Doug's:シカゴ　アヒルとキジの肉
Jody Maroni's Sausage KIngdom:ベニス　カリフォルニア　チキンのソーセージ
El Guero Canelo:ツーソン　ベーコンで揚げたホットドッグを包んでいる
Underdog The Organic Hot Dog Joint: サンフランシスコ　ナチュラルなエサで育てた動物のソーセージ
The Varsity:アトランタ　トッピグ無しか、チリチーズかコールスロー
Biker Jim's Gourmet Hot Dogs:デンバー　鹿とイノシシの肉
Rutt's Hut:クリフトン　NJ　タマネギで作った黄色のレリッシュと唐揚げのソーセージ
Tom Z Original Coney Island:フリント　MI　ひき肉で作った濃いめのソース
Ben'z Chili Bowl :ワシントン　半スモークした牛と豚の合い挽きソーセージ
夫々に特徴を持っており、旅行に出かけた際には食してみたいです。