壺焼き芋

今では一年中スーパーで売られている焼き芋ですが、やっぱり冬の焼き芋は格別でしょう。ネットでウロウロしていましたら、「壺焼き芋」というものが目に入りました。調べると結構美味しそうな感じです。もっと調べて行くと、植木鉢を使って自作もしているので、私も「紅はるか」で挑戦してみました。初回の仕上がりはちょっと温度が高過ぎた感じでした。それでもミツはしっかりと出ていました。