男子厨房に入る ー 独り言

近頃のシニアは元気がいいのです。まだまだ体力のある間はと動き回っていろいろと感じた事を書き綴っています。

菊芋

2024-11-10 | Weblog

繁殖力が強く育てるのが簡単な食材です。近在のスーパーなどでたまに見かけますが、珍しい食材でしょう。外来植物で食糧不足の時代にはよく食べられていたそうです。なぜあまり流通しなくなったのでしょうか？


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