男子厨房に入る ー 独り言

近頃のシニアは元気がいいのです。まだまだ体力のある間はと動き回っていろいろと感じた事を書き綴っています。

ダーティージョブ

2005-10-12 | Weblog
今日のダーティージョブ(汚れ仕事)は、動物園の動物の餌作り、餌やりと、糞の処理。手作りチーズ作業、火山灰温泉の仕事でした。餌作りは、北極熊には生きている鯉を網で取ってそのまま池に投げ込みです。その後はゴム手袋をしての糞つかみ。ライオンや虎の餌作りは、大部分はミンチに馬の血を調味料に混ぜた餌。動物でも脂肪を取らせすぎるといけないので脂肪を除去します。虎はウサギを丸ごとさしあげです。チーズ作りはミルクから発酵、攪拌と時間と温度との格闘で、力仕事は攪拌です。酵母をいれ凝固したミルクを塩と混ぜて攪拌する作業です。火山灰温泉は別府の砂風呂のような感じですが、海岸ではないので火山灰を運ぶ、灰をふるいに掛ける、粉砕する。これはまさに汚れ仕事です。鼻の穴まで灰で汚れそうな仕事です。その灰を灰の風呂に追加投入し手でまた混ぜるのです。壁土をこねるような感じです。最後はレポーターがその灰のお風呂を楽しんで終了でした。
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1 コメント

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循環 ()
2005-10-13 05:52:46
上手く利用できてよいようです。が こちらでも3Kの仕事をこなされる方々には敬服です。 自分たちで出来る限りはしておくべきものとと思います。

お仕事をしていただける方たちには感謝します。
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