楽チンクッキング ＃11

前回の楽ちんクッキングは究極の楽ちんでしたが、今回はちょっと楽ちんです。私の拙い経験からは、“鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れる“が、ミソのようです。このテクは他の鶏料理にも応用できそうです。