最後の筍料理です。
とにかく私はシンプルが好きなので筍だけで煮ています。
季節の料理と言えば筍は筍ご飯と木の芽和えですね。
筍ご飯はしたので今日は最後の筍、木の芽和えにしました。
庭に植えている山椒から新芽をとり細かく刻んであとはすり鉢で細かくしました。
お味噌と出汁とみりんを入れて完成です。
とにかく山椒の香りがすごくよいです。刻みながら季節感を味わいました。
最近グレやミケたちも1時間ぐらい家の中を走り回ると疲れたのか各々の場所で寝るようになりました。
炬燵を去年はもう片付けていたようにおもいますが今年は気温の変化がすごくってなかなか片付けられないです。
私が炬燵に入ったりして静かにしていると猫達も私の付近でおとなしくなり横になります。
窓に上がり、各々の場所で何処を見ているのでしょう~か?
娘が福岡で頑張って働いています。
最近は毎日私のブログを見ているみたいだしラルは最初、娘が飼い始めたのです。
それでラルの写真を見てもらって少しでも疲れを癒してもらおうと他の猫よりは大きい画像で載せています。
ラルも老猫になっています。昔は重かった体重も今はグレと抱き比べても軽く感じるようになりました。
とにかくラルにはストレスだけはさせまいと外にも出すようにはしています。
最初1匹だったラルも今は3匹が増えて肩身の狭い猫になっていますのでとにかく何かあったときには一番最初に手助けはと主人共々考えています。
最近の猫の寿命も20年ぐらいだそうで・・・・・私計算しました。
80数歳です。 それまで頑張って生きれるかは分からないけど猫の為に死ねません~わ~
とにかく私はシンプルが好きなので筍だけで煮ています。
季節の料理と言えば筍は筍ご飯と木の芽和えですね。
筍ご飯はしたので今日は最後の筍、木の芽和えにしました。
庭に植えている山椒から新芽をとり細かく刻んであとはすり鉢で細かくしました。
お味噌と出汁とみりんを入れて完成です。
とにかく山椒の香りがすごくよいです。刻みながら季節感を味わいました。
最近グレやミケたちも1時間ぐらい家の中を走り回ると疲れたのか各々の場所で寝るようになりました。
炬燵を去年はもう片付けていたようにおもいますが今年は気温の変化がすごくってなかなか片付けられないです。
私が炬燵に入ったりして静かにしていると猫達も私の付近でおとなしくなり横になります。
窓に上がり、各々の場所で何処を見ているのでしょう~か?
娘が福岡で頑張って働いています。
最近は毎日私のブログを見ているみたいだしラルは最初、娘が飼い始めたのです。
それでラルの写真を見てもらって少しでも疲れを癒してもらおうと他の猫よりは大きい画像で載せています。
ラルも老猫になっています。昔は重かった体重も今はグレと抱き比べても軽く感じるようになりました。
とにかくラルにはストレスだけはさせまいと外にも出すようにはしています。
最初1匹だったラルも今は3匹が増えて肩身の狭い猫になっていますのでとにかく何かあったときには一番最初に手助けはと主人共々考えています。
最近の猫の寿命も20年ぐらいだそうで・・・・・私計算しました。
80数歳です。 それまで頑張って生きれるかは分からないけど猫の為に死ねません~わ~
とてもお料理がお上手なんでしょうね。
山椒の木、あったのですが切ってしまいました。
猫ちゃんたちも思い思いの場所で、リラックスですね 笑
我が家でもまだコタツ出してあります、
今年はなかなか仕舞えませんね。
今晩わぁ~(^o^)/
あっ 筍の木の芽和え
大━゜+。(〃▽人)。+゜━好きですぅ
とても香りが良いですよね~
器が又・・素敵
猫ちゃん達が
窓の外を見てるのって可愛いです(#^.^#)
えっ・・・猫ちゃんは20年くらい
犬は犬種や大きさによりますが、15年位でしょうか
ええ~先に天国へはいけませんねーー
木の芽和え、美味しそうです凄いです(^0^)
私こんな作れませんよ~!
今日は4匹のんびりした姿が見れました~(^^)
少しは落ち着きが出てきたんでしょうか。
ネコって結構長生きしますよね。
みんな見送ってあげないといけないですよね。
全然料理はとあまり得意ではなかったので月1回を我家ではしたことないメニューにする事にしました。でも料理を作り出すと面白いですけどどうしてもプールで泳いで疲れて帰るので帰りに買い物に行ってもついつい頭の中のレシピをしてしまいます。
木の芽和えは全然簡単ですよ。
猫の朝起きるとないてうるさい特にグレはね。数時間経つと疲れるのか各々の場所で寝ています。
それに私達が落ち着いて炬燵にはいっていると猫もそわそわしないですね。
今年は寒いので炬燵しまえないですね。
私も木の芽和えは1回は作るけど後はあまりしませんね。
特に息子は食べないので食事がいらない時に(息子)作りました。
主人は美味しいといって食べていましたよ。
もちろん私も香りと味を堪能しました。
長生きをすれば20年ぐらいはするそうですよ。
だからそれを考えたら長生きをしないと・・・とね。
犬も長生きじゃないのでしょうか。
私も年に一回しか作らないのでインターネットで検索してつくりましたよ。
山椒は庭に植えてあるので作るけど買ってまでは作らないわ~
全然簡単よ。私が出来るんだからね。
最近は朝ゲージから出した時や時々グレは特に鳴きますが(なんで)鳴くのか分からないそれもすぐやむので我慢できます。
後の猫はほとんど鳴かないしミケは少しはなきますね。
なるべく長生きをして猫を送りたいですよ。