先週あるサイトさんからレシピをと言われ全部は無理ですが簡単（みんな簡単ですけどね、みんなでやるから簡単なのかも？）
献立を紹介します。
さーて何にしようかな。
＊きのことこんにゃくのサラダ
＜材料２人分＞
・しいたけ、まいたけ・・・・・・・・合わせて２００グラム
・こんにゃく・・・・・・・・・・・・・・・・１００グラム
・ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
・にんにく（みじん切り）・・・・・・１/２片分
Ａ ポン酢・・・・・・・・・・・・・・大匙２
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
・塩、コショウ・・・・・・・・・・・・・・各適量
・青のり・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
＜作り方＞
１）しいたけは軸を付けたまま４つに切る。まいたけは一口大に裂く。こんにゃくは短冊きりにする。
２）フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、１を加えて強火で炒める。Ａと塩、こしょうで味を調え青のりを振る。
きのこで炒めることはあるけどにんにくを入れたのは初めてだったので食べた瞬間、こういう味付けもあるのだと・・・・・・・これからの夏にはにんにくを
入れることはいいかな。
＊サモサ
＜材料＞
・じゃがいも・・・・・・・・・・・・２～３個
Ａ ツナ缶・・・・・・・・・・・小１缶
プロセスチーズ・・・・・（角切）４０グラム
カレー粉・・・・・・・・・・小さじ１
・餃子の皮・・・・・・・・・・・・１袋
・サラダ油・・・・・・・・・・・・・適量
・ケチャップ・・・・・・・・・・・・好みで
＜作り方＞
・じゃがいもは茹でて粉ふきにしてつぶし、Ａを加えて混ぜる。
・ギョウザの皮に混ぜたポテトを適量に入れて餃子をつくるようにくっつける。
・フライパンにサラダ油を熱して入れ、時々焦げ目ができたかを確認しながら反対側のカリッと揚げる。
・器に盛ってケチャップを好みに合わせてつけていただく。
電子レンジでじゃがいもはしてもいいですね。我が家はほとんど電子レンジで下ごしらえはします。
チーズとカレー粉も入っていてすごく美味しかったですよ。
ギョウザのか皮が面倒臭いならそのままポテトサラダでもすごく美味しいです。
特にカレー粉こチーズが入っているのでまた違った味で美味しかったです。
後は各々のアレンジでご賞味あれ。
先週は２本観ましたよ。
（画像はお借りしました）
１作目は大好きはジョニー・デップ出演の”アリス・イン・ワンダーランド 時間の旅”です。
これはファンタジ映画で楽しく観れましたが本当はジョニが素顔で出てほしいけど
こういう役だけはほかの人にはできない適役なのでしょうね？？
これは”スポットライト 世紀のスクープ”です
あらすじ
02年1月にアメリカの新聞ボストン・グローブ紙が報じ、世界中に衝撃を与えた、カトリック教会の神父による児童への性的虐待と、それを隠蔽してきた組織への追及。
この衝撃の実話を映画化した社会派ドラマ。マーク・ラファロ、マイケル・キートンら実力派俳優たちが共演し、巨大権力に屈せず、事実を明るみにしようとする記者を演じる。
日本でも今高僧が問題になっていることもあって・・・・・・・・こういう事って私たちが知らないだけで生活をしていること
でも映画を見ることによってすごく考えさせられたり、記者たちの結束、そして過去にもそういう記事などを書いた人など（その時は埋もれた）
人間がいかに一致団結して、子供たちのためにも埋もれさせてはいけないと・・・・・最後に関わった協会の名前が出てもうびっくり
すごい数でした～（英語（協会の名前）なので一つずつ読むまでに早すぎて）
まだまだこれから大好きな映画上映が満載・・・・・・・・楽しみです。
その間にはケーナを練習（少しの時間）をしながら・・・…一オクターブの音を出すのが本当に難しい。
この前はグレが私の洋服に今度はハッチが主人の洋服入れの下に座っていました。
私のバックの上に・・・・・毛がついてコロコロでとらないと持てないです。
猫って狭い場所と涼しい場所を選んでいます。
我が家のアジサイを乾燥させたので納戸に行くとグレがすぐついてきてこの場所に上がり此方を見守っています。
凛々しい顔、カメラ目線最高グレちゃん。
カメラを近づけるとこういう可愛いポーズ
どんなポーズもかわいいね～～
今回はミケちゃん、写真撮れませんでした。
これがアジサイの花と葉っぱ
上は吸い上げのバラの花、もっと濃い色だったのですが少し色落ちしています。
ボタンもまだあるので早く組み立てて、次はバラとアジサイの組み立てしないとゆっくりはしておられませんが
これが私結構ゆっくりするタイプなのですよ。できるときに。
これはお花屋さんで購入（名前わかりません）
今日はパスポートの申請に行かないといけないです。
友人に５年間にしようと思うと言ったら１０年にしときなさいと言われましたが１０年後はもうすごい年なので旅行に行けるかな？？？
イルカさん、ともかくパワフルですネ(=^・^=)
すごいなぁ、これだけ手の込んだお料理をして、映画も見に行って・・・
”スポットライト 世紀のスクープ”というの私も見たいですねぇ～
でも、いざ出かけるとなると、暑い！とかしんどい、とか・・・なんかかんか理由をつけてなかなか出かけません、私。
イルカさんのページで行った疑似体験で終わるんでしょう^^;
猫ちゃんたちのお世話でも、私一匹でもとっても大変だったのにともかくすごいなぁ～
お疲れになりません？
これから暑さも本格的、お身体には十分気を付けてくださいね。
きのことコンニャクサラダのレシピを教えていただいてよかったです。
早速作ってみます。
映画もよくご覧になるんですね。
しばらく見ていません
たまには大きなスクリーンでのんびり見たいです。
紫陽花の花色は綺麗に仕上がりましたね。
作品が楽しみです。
ネコちゃんのポーズは撮っても可愛らしいですね。
確かに人から見るとパワフルに見えるかもしれませんがまだ心身がどうもちぐはぐで家にいたら不安になるのでなるべく出るようにはしているのですよ。
出れるだけでもいいとね。
この料理は月１回のおしゃべり＆料理なのですごく楽しいし、違う料理も習えるので楽しいですよ～
本当にこの友人とは気を使わないで話せるので・・・・一緒に友も言ってくれますよ。
先生は義理の妹さん（友人の）なのでいろんな話をしていてもほかにでることはないし気さくに話していますよ。
最初のありすの時にはどうもこの世紀の・・・はみれる感じ（心がね）ではなかったので安心して見れるアリスにしたのですよ。
家にいたらますます落ち込むので（不整脈からか手術してからか・・・・？心身が）すがそれで運転できるのでなるべく出るようにはしています。
高齢になるといろんな病気が（先週は膀胱炎に）でて病院通いが大変ですが家からもすごく近いし話しやすい先生なので今の私の実情を話してお薬をもらっていますよ。
４匹いて老猫の世話が本当に大変だったので３匹は元気だし、食べ物はおいておけばいいし、あとはトイレ掃除は時々見ながらしていますよ。
それ以上に私がいるときに３匹の猫たちは旅立ってほしいと・・・・悲しいけど私ががんばらないとと思いながら日々暮していますよ。
お互いに自分の健康を第一に日々を暮していきましょうね。ありがとう～
昔は毎週のように映画に行っていましたが手術と不整脈になり心身のバランスが崩れてお薬を飲んだりして映画をという気にはなりませんでしたし、考えるような映画は見れませんでした。
楽しいファンタジックな映画しか…？この年になって初めて不眠症にもなりましたし心のバランスも壊して不安ばかり（今もですけどね）したけどだから夜は薬を飲んで寝ています。嫌だけどこれも仕方がないと思っています。
皆は私がすごく元気でと言われるけど（確かに運動が好きなので）それは人と比べたことないので、私は自分ではそんなにと思っているのですけどね（笑い）
どちらかというと運転もできるし一人行動が好きなのですよ。
人といっぱいだと気を使って話さないといけないですし。
この年になるとたまにはいっぱいの人と話すのもいいけどやはり気を使うので一人行動がいいかな？
それも運転できるからですね。
猫たちには本当に癒されていますよ。
レシビアップ久しぶりですよね。
几帳面なイルカさん元気の賜物ですね。
美味しそうです。
映画面白いのね。暫く映画館が遠のいてしまいました。
ゆっくり面白い映画でも見たいですね。
これから真夏と思いながらもう7月も半ばです。月日の経つのは早いですね。涼しくなったら行けそうです。
そうなんですよ～数年前まではブログだけではなく趣味も一緒に載せているホームページを作成しアップしているのですがみんなブログだけになっているので私もブログだけにしていますが２００７年からホームページを開設した前の数か月は楽しくも知らないことばかりで大変でした～今もアドレスがブログの左下に載せているので見れますけどね。
皆暇な人はいないので今はグロ具にしています、その時に月１回は新しいメニューをと検索しながら載せていましたが今は月１回だけ習っているのでそれをこれからも載せようと思っていますよ。
私は運転もできるし、映画を見るときには朝早く観に行くのでお昼には終わっていてそれから買い物などができるし・・・・友を誘ってもいいのですが各々の動く時間帯が違うのでついつい自分一人でこうどうしてしまいます。
でも楽しいのですよ一人でも。
まだ時々不整脈が出るので不安ですがすぐ対処して安静に寝ているようにしているので段々と精神的にも・・・でも心臓がバクバク動くのがわかるので怖いですよ。
健康第一だけどね。これは高齢なので無理かもね。
天気予報などを見ているとだいぶ雨が強いようですが・
当方の予報はちっとも当たらづ当たるのは気温が高いということだけです。
ネコちゃん達はこのような熱いときでも狭いところへ
入り込むのですね。
我が家のマクはエアコンのそばでお腹を出してごろごろしています。
梅雨が明けるとペットにも耐えがたい暑さになると思いますがペットも大事にしてやりたいですね。
今朝は曇りですがもう少しで梅雨明け？でしょうか。
我が家が住んでいる場所は山沿いや川沿いでないのでそういう被害にはならないですがそれでも雨量がおおいいとほかの地方に被害が出るので特に被災者の方々の雨となるとすごく心配しています。
私も先週は少し不整脈なったのですが薬を飲んでベットで安静に・・・・・・・・・・これが一番安心です。
そうなんですよ～狭い場所でもやはり少し涼しい場所には選んで寝ていますよ。
猫たちは毛がいっぱいあって熱いだろうかと・・・・・わたしは毛がなくっても暑いのよわいです。
マク君は素晴らしい環境ですまわされていますね。
我が家は主人が朝からはエアコンはダメなので涼しいジムに行って涼んで夕方からエアコンかけていますよ。
動物はお話ができませんが眼を見ていると何かを訴えたり、ないたりしてアピールしますよ、私は甘いのでついつい美味しいオカカを与えています。
ジムに行くときにはわかるみたいで２匹が各々のお皿の前で座っています。
それもちゃんと食べる位置を覚えているのですから賢いですよね。
キノコとこんにゃくのサラダ簡単そうで作れそうです～
キノコはよく使うのですが・・・
サモサも珍しい味付けの様で食べてみたいです。
映画館にも行けるようになられ良かったですね。
私も時々しか行けませんが・
イルカさんは洋画でしたね。
沢山の押し花が出来ていますね。
作品のイメージは出来れおられるのでしょうか？
沢山の趣味をこなしておられるイルカさんは
パワフルです。
でも無理しないで下さいね。
大変ご無沙汰してます。
身体に良さそうなレシピが嬉しいですね。
アリスが好きで、前回のは観にいきました。
出来れば今回も観に行きたいと思っています。
神父さんのはホントに怖いお話ですね。
イルカさん、鹿野のアートフェスティバルが16・１７・１８日の3日間あります。お時間がありましたら遊びに行ってみて下さいね。