祝日はバドミントン練習もお休みなのでゆっくりと掃除をして買い物に行き、家で収穫した玉ねぎとジャガイモを材料にして・・・・・・・夕飯を作ることにしました。
なんでしょうか・・・ね・・・・?
そうそう掃除をしていた時に洗濯物を入れるのに引き出しを出して入れていたら猫ってどうしても小さいところに入りたがります。 好きなのですね。
裏の引き戸を前に出したものだから下の段の所に入っていきました。
もう面白くって横から手を伸ばしてカメラに撮っちゃいました。
正解はコロッケです。明日もコ♪ロ♪ッ♪ケ♪
我が家全員が大好きなコロッケ(具沢山)を作ります。
最初にジャガイモを電子レンジで下ごしらえの所の根菜の所を押して・・・・チーン
出来上がるまでお花屋さんで買った小判草を押し花にしながら待つことにしました。形が小判に似ているからです。
待つこと数十分ホクホクジャガイモの出来上がりです。これをもう1回しました。
ジャガイモをつぶし機で押します。 我が家のジャガイモだから格別・・・・
次は玉ねぎを刻んでミンチと混ぜて炒めて塩・コショウで味付けしておきます我が家はね。特に我が家のコロッケはジャガイモより具の方が多いいのが特徴です。
だから・だから美味しいのです。料理の腕じゃなく具がたくさんだから。
両方を混ぜ合わせて冷ましておきます。だんだん美味しいコロッケに近づいてきたわ~~~
冷ましている間に先週の日曜日ノコギリソウの色違いを買ったので押しておきました。
それを保存袋に保管しておきます。
後は小麦粉をつけてタマゴをつけてパン粉をつけて揚げれば美味しい我が家自慢のコロッケの出来上がりです。
(皆さん~見た目には小さいように見えますが・・・大きいんですよ~1個食べたらお腹が一杯になりそうです)
そうそうこの作業をする前にはちゃんとお昼ねを2時間しました。
ずーっと1日中家にいることが無いので久しぶりに有意義なお昼寝も含めての1にちです。
コロッケの横にはもちろんトマトもそえますよ。
追伸=娘の休暇も今日で終わりです。外出先から電話でケーキを買って帰ってもいいかとの電話に・・・・・OKと言い、一人2個ずつ買ってきてもらいました。
ここのケーキ屋さん大好きなのです。
明日朝の新幹線でまた福岡に帰っていきます。
また来月のお盆に帰ってきます。
なんでしょうか・・・ね・・・・?
そうそう掃除をしていた時に洗濯物を入れるのに引き出しを出して入れていたら猫ってどうしても小さいところに入りたがります。 好きなのですね。
裏の引き戸を前に出したものだから下の段の所に入っていきました。
もう面白くって横から手を伸ばしてカメラに撮っちゃいました。
正解はコロッケです。明日もコ♪ロ♪ッ♪ケ♪
我が家全員が大好きなコロッケ(具沢山)を作ります。
最初にジャガイモを電子レンジで下ごしらえの所の根菜の所を押して・・・・チーン
出来上がるまでお花屋さんで買った小判草を押し花にしながら待つことにしました。形が小判に似ているからです。
待つこと数十分ホクホクジャガイモの出来上がりです。これをもう1回しました。
ジャガイモをつぶし機で押します。 我が家のジャガイモだから格別・・・・
次は玉ねぎを刻んでミンチと混ぜて炒めて塩・コショウで味付けしておきます我が家はね。特に我が家のコロッケはジャガイモより具の方が多いいのが特徴です。
だから・だから美味しいのです。料理の腕じゃなく具がたくさんだから。
両方を混ぜ合わせて冷ましておきます。だんだん美味しいコロッケに近づいてきたわ~~~
冷ましている間に先週の日曜日ノコギリソウの色違いを買ったので押しておきました。
それを保存袋に保管しておきます。
後は小麦粉をつけてタマゴをつけてパン粉をつけて揚げれば美味しい我が家自慢のコロッケの出来上がりです。
(皆さん~見た目には小さいように見えますが・・・大きいんですよ~1個食べたらお腹が一杯になりそうです)
そうそうこの作業をする前にはちゃんとお昼ねを2時間しました。
ずーっと1日中家にいることが無いので久しぶりに有意義なお昼寝も含めての1にちです。
コロッケの横にはもちろんトマトもそえますよ。
追伸=娘の休暇も今日で終わりです。外出先から電話でケーキを買って帰ってもいいかとの電話に・・・・・OKと言い、一人2個ずつ買ってきてもらいました。
ここのケーキ屋さん大好きなのです。
明日朝の新幹線でまた福岡に帰っていきます。
また来月のお盆に帰ってきます。
・・娘さんがいらっしゃって、賑やか♪のようですネ。
ご家族みんなの大好物~具たくさんジャガイモコロッケがキレイに美味しそうに出来あがりましたネ!
・・・子供たちが未だ小さいときにワイワイがやがやと作った事を思い出しましたよ!
・・・一人2個の「ケーキ」も美味しそう!!
~私も、ご相伴に預かりたいなぁ~♪(笑)
お嬢さんのお誕生日でおそろいでお祝いできて良かったですね。
自家製のお野菜で手ずくりのコロッケは美味しくて最高でしょう。
ケーキも美味しそう。
食べたくなりました。
近所なら、いつもおじゃましているかも?
うざい~って言われてもゴロゴロいそうです
わ=美味しそう!目の毒だわ~、今日沢山コロッケ食べそうな私。美味しいもの見るとスグ影響されてしまいます(^ ^;)
ソースは甘口ですか。それとも自家製のデミグラス?
私は案外美味しいのでブルドッグソースの「トンカツソース」を使ってます!!
娘は出張が多いので福岡に帰るとき時間があればよってくれるので以前よりはよく帰ってくれるようになりました。
他では友がいないので帰ったらいつも同じメンバーで遊んでいます。ストレス解消でしょうね
コロッケ久しぶりに作りました。数が多いいので結構時間がかかりますがやりながら何かをするの得意なので色んなことができ楽しい1日でした。
ケーキ2個も普段は食べないのだけど特別な時には我慢しないで食べています。
体重計に乗るのが怖いわ~
久しぶりに我が家の野菜でコロッケを作れたので本当に良かったわ~
ケーキも2個ちゃんと食べましたよ。
後は・・・こわい体重が気になるけどね。
たまにはケーキもいいよね。
本当に嬉しいっちゃー
こういうコメントをあこがれていたのよ。
たまには弓ちゃんも訪問してくれたらいいのに~ お仕事が忙しいからね。
本当だね近かったら少し分けてあげたわよ。
料理は得意じゃないけど月1回は試作料理をして載せているの。
今月まだ載せていないから検索をして・・・料理をして・・・・載せるから楽しみにしてね。
数を作ったのでもう大変デしたが昨日は1日家にいたので精神的にリラックスして作れました
毎日慌ただしく料理をしているので・・・・・
遊んでばかりいるのよ。
もう自家製のソースなんて作れないわ~
ソースが無かったので豚カツソースで食べました。
ブルドックのソースね今度買ってみるわ~
・・・美味しそうな、具沢山の~コ♪ロ♪ッ♪ケ♪・・今日も~明日も?でしたか?(もしかして、その日に~ぺロリ! 笑)
・・・猫ってどうしても小さいところに入りたがりますネ~ラル男くん?かわゆーい!!
・・ウチのムーちゃんも、よく、わざわざ狭いトコに入りたがりますよ。
具たくさんのコロッケはさすが息子でも全部は食べれなかったみたいですね。
私は2個食べれましたよ。その後の方がビックリケーキ2個食べました。
主人は甘いもの大好きなのでペロリとね。
でもいくら食べても主人太らないのです。私はちゃんと考えて食べないとすぐ太る体質みたいです。
ねこは本当に狭い所が大好きですね。そのしぐさを見ているだけで笑みがこぼれてきますよ。