以前(こちらの記事)にも紹介した、東京都墨田区菊川にある、低糖質のパンを沢山おいているみんなのパンさん
菊川にある店舗の他に、日本橋にある薬局、BBONさんにも少しだけ置いてます
日本橋に用事があったので、ついでにお昼用のパンをBBONさんに寄って帰りました
ふすまのクリームパンと悩みましたが、お昼御飯用ということで、ふすまのチョリソードックにしました
ふすまパンは小麦粉と違ってかなりクセがあります
慣れない人は、ふすまのクセ感を嫌がるかもしれませんが、小麦粉に比べて驚くほど低糖質なので、文句は言えません
糖質を控えながらも、大好きなパンを食べられるなんて、幸せです
ピリ辛のチョリソーとふすまのクセは意外にもベストマッチでした
電子レンジで温めて食べると、さらに美味しかったです
ちなみに、先日行ったINDIGO塾のワークショップ
ローカーボランチ会では、”みんなのパン”さんの大豆粉を使って作られた大豆食パン🍞を出しましたが、クセがありながらも、みんな完食してくれていました
(大豆感やふすま感、食べ慣れると全然気にならないんですけどね)
パンだけの写真を撮り忘れていました大根サラダと共に…
ちなみに、食パンはBBONさんには置いていません
菊川の店舗で買えます
確かインターネットでも買えたはず
東京にお住いのひとは、みんなのパンさんの低糖質パンオススメです
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