朝ごはんとタンパク質

 

おしゃれではないが(笑)
朝ごはん


かつて、タンパク質が大事と聞き、
せっせとタンパク質もりもり食べ、
胃が追い付かなくなり、

ご飯が食べられなくなった経緯があります(笑)

 

タンパク質が大事と聞くと、
お魚やお肉を頑張って増やして
いく人は多いと思いますが、

日本人はそもそも胃が強くありません




自分の消化力を考慮しないで
食べると、わたしのようになります

 

 

タンパク質の摂り方
今は過去の反省を活かし、
工夫しています。

 

わたし、何もお肉やお魚を
モリモリ食べることもありません🤔

 

半熟卵のせご飯+かつお節

味噌汁+ゼラチン

紅鮭１/２切身

タコとキュウリの和え物


この朝ごはんメニュー

タンパク質どれくらい摂れたでしょう…⁉️

やはり卵は優秀です🥚

アレルギーでなければ
積極的に食べたいところ

１個で５～６g

そして最近わたしがハマっている
ふわっふわっで美味しい

 

鹿児島のかつお節・こころ節！

１袋２g

 

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味噌汁は、、
具のお豆腐だけは頼りない量…

なので、ゼラチンパウダーを味噌汁に
忍ばせます

忍ばせたのは、
フードケアさんのゼラチン、

わたし１KGを買いました

ゼラチンパウダー　1kgパック　フードケア

 

 

おススメで教えてもらったのですが、
噂通り非常に溶けやすくて
使いやすい

 

１KGは多いかな？と思ったけど、
かなり常用しています

 

 

ティースプーン山盛り１杯入れ、

だいたい３gくらいでしょうか

 

あとはメイン？と言っていいのか(笑)
紅鮭！

 

実は紅鮭、優秀は高たんぱく食材で、
１切れで２５gちょいあるそうです

 

わたしは１/２切れなので、
少なく見積もっても１０ｇくらい？




雑過ぎる計算で、
定かではありませんが(笑)

こんなメニューでも、
２０gは摂れている？

 

わたしの体重の１/３以上は
朝ごはんだけで摂れました

 

 

１日の目安は自分の体重KG✖１gです

 

ゼラチンやかつお節を
上手に活用すると、
案外タンパク質も胃に負担なく取れます🙌

 

消化力が弱い人は、
お酢やレモン汁、
消化酵素も上手に活用するのがおススメ😋