分子栄養学講師の気ままなブログ

メンタルを変えるために奮闘!
栄養のこと、健康のこと、分子栄養学や日常やつぶやきなど
気ままに綴っています

カフェインフリーなコーヒー

2017年06月07日 | おやつ

なかなか美味しいカフェインフリーコーヒーのご紹介です

こちら、Mount Hagen(マウントハーゲン)オーガニックのデカフェコーヒー

アイハーブで購入)

 

コーヒーが好きな人は多いと思います

 

わたしも一応そのうちの一人ではありますが、、実はカフェインが苦手です

 

コーヒーを飲むと、頭が痛くなったり気持ち悪くなったりします

 

コーヒーの味は好きなのに、カフェインは嫌いという…、なんとも変なタイプ

 

(コーヒーと頭痛に関しては、こちらの過去記事もぜひ読んで下さい

 

今回紹介のこちらMount Hagen(マウントハーゲン)のデカフェコーヒーは、アイハーブでもレビューが高いだけあって、非常に美味しいです

 

知り合いや家族に飲んでもらうと、大半の人は”美味しい~飲みやすいと言ってくれます

 

うちの近所のスーパーでも同じものを置いているのを見かけました

 

100円ばかりアイハーブのほうが安かったです

 

ただ、アイハーブは購入金額が少ないと送料がかかってしまうので、手軽なスーパーやアマゾンで買ったほうが手っ取り早いかもしれません

 

マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレスインスタントコーヒー100g
マウント ハーゲン
マウント ハーゲン

1日にコーヒーを何杯も飲んでしまうという人は、そのうちの数回分をカフェインフリーのコーヒーにしてみるなどして工夫してみるといいかもしれません

 

ただ、カフェイン中毒の人にこのカフェインレスコーヒーをすすめたら、、

 

『カフェインフリーのコーヒーなんてコーヒーではない!!!なら飲まないほうがマシだ』と、突っぱねられました(笑)

 

やっぱり、ふつうはコーヒーを飲む目的と言えば、カフェイン!なわけでして……味よりも、カフェインを欲しているのですね

 

(わたしはカフェインを摂ってもちっとも元気になんてならないのに…

 

インスタントタイプなので、とっても便利なので、お菓子つくりやゼリー作りにも重宝しています

 

粉寒天と混ぜて、コーヒーゼリーにしたりして、間食に食べたりしています

(タッパーで見栄えとっても悪い手抜きで失礼いたします

 

最近はコンビニでもデカフェコーヒーを見かけるようになりました

 

スーパーでも、インスタントからドリップタイプのものまで置いてあるところも意外と多いので、ぜひのぞいてみてください

 

美味しくって、おすすめデカフェ飲料があったら是非教えてください

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グルテンフリーな人必見?!がんもサンド2

2017年06月05日 | ご飯
ブランパンのサンドイッチに飽きたらわたしがよく作るのはこれ


がんもサンド
スーパーでよく売っている、ミニサイズのがんもを横半分に切って、フライパンで両面をカリカリになるまで焼いてバンズ代わりに

 

こちらはローソンのブランパンで作るサンドイッチ

ビジュアル的にはさほど変わらない…(?)

 

わたしは中の具材にチキンなどを挟み、いつもボリュームたっぷりなサンドイッチをつくります(卵サンドも大好き

 

小麦を控えていたり、ダイエットで糖質を控えている人には、がんもをバンズ代わりに作るガンモサンド!!がオススメです

 

ちなみに中に挟んだチキンは塩胡椒で焼いたもも肉に、醤油とバルサミコ酢にしばらく漬け込んでおいたもの

 

糖質制限中には厳禁な照り焼きチキンがお好みの方は、ここにラカントなどを加えて甘くすると良いです

 

発達障害に詳しい医師で、断糖を推奨している西脇俊二先生は、完全な糖断ちをした人は、照り焼き、甘辛、煮つけ、などの、いわゆる《甘味を加えた”食事”は気持ち悪く感じるようになってくる!!と仰っていました

 

おそらく"甘味料"に対して、味覚が敏感になるのでしょう。。確かに、白飯に砂糖をかけて食べてるようなもの?言い過ぎ?

 

逆に、”糖依存者”は《甘味》がないと物足りないと感じるそうです(和食の定番、煮物とか特にね…)

 

確かに、大手ハンバーガーチェーン展などのハンバーガーはバンズまで甘いし、外食での食事や、スーパーコンビニデパ地下で買ったおかずのほぼ全てに《甘味》が加えられていますもんね

 

舌が慣れるとは恐ろしやっ。。。

 

砂糖が加えられた甘いバンズで作るサンドイッチは確かに美味しいけれど。

 

それは糖依存の証拠かも?

 

是非ともがんもサンドに慣れてみて下さい

 

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