ハシビロガモのくちばし

　ハシビロガモの来る池をなるべくたくさん見てみようと考え、いろいろな方に情報を寄せてもらった中に、堺市西区の中ノ池がありました。さっそく見に行ってみましたところ、26羽のハシビロガモを見ました。ハシビロガモが一番多く、ほかマガモが１２、カルガモ１、アオサギ１、ゴイサギ２、カワウ２、カイツブリ１などでした。

　中ノ池は南池と北池のふたつにわかれているのですが、北池の20羽はくちばしを水中につっこんで、盛んに餌をさがしていました。ハシビロガモのくちばしの中には櫛状のこうぞうがあり、これでプランクトンをこしとるのでしょうが、ある人のブログでそれが見事に撮影されていました。私もその写真がほしいので、何枚か狙ってみました。

　櫛状のものは見えませんが、くちばしの後半からこぼれる水流が細かくわかれているのがわかります。拡大してみましょう。

　中ノ池は住宅地に囲まれた池で護岸は完全にコンクリート化しています。流入する川はなく、くわしくみてみないといけませんが、水源は天水または道路側溝からの水ではないかと思われます。

月と明星

　夜明け前の東の空、月と金星がきれいに並んでいました。

かぶら寿し

　冬の楽しみといったら、これ。かぶら寿し。
　毎年加賀能登の物産展とか、北陸三県の名品とか、かならずどこかのデパートで開催されるので、そこで買うのが楽しみ。今回はたまたま阪急で加賀能登の物産展を開催していることを知り、しかも最終日ということもあり、急いで買いました。
　塩漬けしたカブでブリをはさみ、ニンジンなどを加えて麹で発酵させるというのが作り方らしいですが、カブにブリの味がしみ込んでこってりした味わいはなんともいえません。

UFO?

　すこし前の写真です。14日の日の出前、東の空にオレンジ色の細長い光が！すわＵＦＯか？

　よく見ると飛行機雲に朝日が反射したものでした。

穂谷の野菜？

　里山の自然が残るということで最近知られている枚方穂谷の野菜を使った料理が味わえるという枚方市内のレストランに行ってきました。
　ただ、穂谷の野菜とともに京野菜も使っているとかでどれが穂谷の野菜かはわかりませんでした。このサラダに入っているかもしれない。