キューピーとヤサイな仲間たちカフェ・目白

お昼です。キューピーとヤサイな仲間たちカフェが、目白駅前トラッド２F、〔Royal Garden cafe〕で
９月１１日～１７日期間限定で開催しています。
私は、マヨラーまでではないものの、マヨネーズは、好きです。
なすとオクラ・スモークサーモンのローストマヨピッツアは、野菜の甘みとマヨネーズベースの相性がバッチリです。
マヨネーズが、私のキッチン創作意欲を湧かせてくれます。
秋の新作料理を家族にお披露目しなくっちや　料理は、科学。調理実験を楽しみたいです…。
おまけ：私は、白和え・炊き込みご飯に　マヨネーズ小さじ１/3程・マヨネーズの味がわからない程度に使います。
白和えは、まろやかに仕上がります。（お豆腐１/２ほど）
鶏炊き込みご飯もマヨネーズの油分でお米が艶やかに風味豊かに仕上がりま～す。（お米２合程度）
※マヨネーズの量は、好みに合わせてお使い下さい。