“ちょこっと、チョコレートタイム”
2月はチョコレートの商品・話題で賑わいますね
チョコレート味は
ビターチョコ ：ダイエット効果と大人の苦み
ホワイトチョコ：甘味の強い白チョコ
ミルクチョコ ：ミルクの種類で味は異なり、口溶けまろやか
生チョコ ：すぐ溶け、口の中に甘い余韻
その日の気分で、チョコを選べるのは嬉しいです
チョコへの甘いイメージの他に、残る記憶は
山で遭難した人が、チョコレートを食べ命をつないだ記事
ガーナチョコが、ガーナ国の国名だった事
ビールとチョコレートケーキが意外に合う事
美味しい生チョコケーキを頂いたのでupします
とっても
美味しかったです
プリザーブドアレンジを
作ってみました
みんなが
温かなシーズンで
ありますように＾＾
日本は、世界のマグロの８割を消費！
東京海洋大学院チームが、
サバからマグロの出産を研究中！
成功例は、（ニジマスからヤマメを出産）
ヤマメのオスから生殖細胞を取り出し
、精巣を凍結保存
それを、ニジマスのオスとメス
（ニジマスの精子・卵の不妊処理した）稚魚に移植
すると、オスは精巣でヤマメの精子を
メスは、卵巣でヤマメの卵を育て生んだそうよ
サバは、亜熱帯で産卵し凶暴で共食いするので
養殖技術がポイントらしいわ
みんなの食卓にサバ生まれのマグロが並ぶ日も
後数年かしら？
おまけ：
みんなの好きなウナギは、
マリアナ諸島沖で新月を待ち卵を産み
稚魚は海を周り、成長して日本に来るそうよ
クロマグロ・ウナギは
資源の枯渇から漁獲規制の対象
みんなの食文化・食卓を考える時代になったのね
マグロもウナギも
いいお値段するし！
今日の夕食
どうしようかしら？
安くて美味しい
＆簡単料理
考えます！
寒さで、ちじこまった心と体を解きほぐす季節ね＾＾
アーユルヴェーダ・ヨガ（ラクダのポーズ）がお勧め
心身を整えるポーズ
肩をほぐし、胸を開き、腰の柔軟性を高めるポーズ
スリランカのヨガ教室では、
朝6時、呼吸を整え、太陽礼拝のポーズに始まって
細部にわたる柔軟体操の後
先生が、ヨガのポーズの中で
力を入れて指導して下さった“ラクダのポーズ”
（先生にお腹・腰を引っ張り上げられて、
頭に血が上りそうになりながらのポーズ！
難易度が高いポーズですが、
みんなの体に無理が無ければ、挑戦してみてね）
ヨガは、
心と体の柔軟性を図るのに、良いようですよ
近頃、かたくなった私の心身をほぐさなくっちゃ！
サビないように、動かさないといけないわ！！
３１階ブラッスリーシノワ昴
ｂｙ銀座アター（押上駅側１２番地）
若手ホープ料理長の創る
フロンティア料理を堪能
香りや食感といった食材の力を
巧みに引き出したバランス感覚の優れた料理
食材＆お客様への愛情が感じられたわ
昴オリジナルのチリ産ワイン・ロゼ“LOVE”もお勧め
お友達の距離を近づけるのに
一役かってくれる、ブラッスリーシノワ昴
みんなも足を運んで、満喫して下さいね
写真：天望回廊
エレベーター内（夏、花火）
展望デッキまで（６００m）
４０人のお客さんを
約５０秒で運びます
おまけ：強風時は、エレベーターの
運行を見合わせるので余裕を持ってお出かけ下さい
昨日の午前は、運行せず、
私達は、３時過ぎに展望回廊に上がれました＾＾
現在、スカイツリーは込み合い、待ち時間がかかるので
ツアー・団体での予約見学がお勧めですよ
（大学支部役員の集まりで行く事ができ
企画して下さった役員さんに感謝です）
ボビィブラウン
ニューヨークメークアーテイスト
“ヒロキさん”が、来日された事を聞き
私の母のメークを
お願いする事にしました
母に元気でいて欲しいと思い
父の遺言“父の特別な人、綺麗な母でいさせて”の
言葉を思いだして、母へのプレゼント＾＾
母は、ヒロキさんのメークで１２歳若返り！
私と一緒にフォトスタジオ ラヴューで撮影
写真館で親子写真なんて何年ぶりかしら？
一般家庭内を設定してある撮影室で
背の低くなった母の肩に手を乗せて
仲良くカメラの前に立ちました
（母は、母の個人写真を追加）
写真館では、お客さんと一緒に写真選びと
その場でパソコン上の画像修整をしてくれます
シワ消し・肌色・・髪の毛のラインetc
希望を叶えてくれるんですよ！
年齢相応の修正をお願いし
写真の受け渡しは、１か月後です
母にとっては、終活の一部だった様で
綺麗な仏前写真が残せたと満足！
私は母を見て、一生女性…！
愛され女性の美意識に感動…！
ボビィブラウン・ヒロキさん
ありがとうございます＾＾
母は、益々元気でいてくれる事と思います＾＾
写真：ローズマリーの香袋（若返りのアロマ）
