2024/10/19(土)の献立 シチュー

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10/19(土)の献立です。

〈朝食昼食〉

近所の喫茶店で遅めの朝食兼昼食をいただいてから、日用品の買い物に出かけました。

〈夕食〉

・とうもろこしのご飯

・シチュー

・かにかま大根サラダ

今夜の主菜は、『シチュー』を作りました。

鶏もも肉を入れる予定でしたが、作る直前になってうっかり鶏肉がないことに気がつき、ハムを厚めに切って入れました。

なんだか、想像以上に美味しくできて、自分でもびっくり

たくさん作ったので、明日も楽しみにいただきます。

副菜には、かにかま大根サラダを作りました。塩もみした大根にかにかまを合わせ、砂糖、酢、マヨネーズ、塩こしょうを少々和えたサラダです。

とうもろこしご飯は、炊いたご飯にとうもろこしとバター、薄口醤油を混ぜ合わせた簡単なご飯ですが、美味しかったです

週末で冷蔵庫の中がほとんどなくて、あり合わせの材料で作った夕食でした

明日は食材の買い出しに行きたいと思います。

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