2024/10/21(月)の献立 金目鯛の干物

ブログへの温かな応援をありがとうございます。

10/21(月)の献立です。

〈朝食〉

・ご飯

・梅干し、納豆

・切り干し大根、ハム、目玉焼き、子持ちししゃも

〈昼食〉

・わかめのおにぎり

・肉うどん

・大学いも



お昼は、肉うどんを作りました。牛肉をすき焼き風の味に煮て、別の鍋でだし汁、醤油、みりん、酒を煮立て麺つゆを作り、茹でたうどんと合わせました。

〈夕食〉

・ご飯

・豚汁

・金目鯛の干物

・高野豆腐の煮物

今夜は、『金目鯛の干物』を焼きました。

両親から沼津旅行のお土産として、今朝宅急便で届きました。

今夜は、干物焼きに具沢山の豚汁と高野豆腐の煮物を合わせ、和食を美味しくいただくことができて、大満足でした

巨人が惜しくも日本シリーズ一歩手前で出場叶いませんでしたが、夫は落ち込む様子はなく、26日(土)からの日本シリーズを楽しみに観る、と言いました。

22時過ぎ、地元の大切な友人から｢さくらさん、今日は月と木星が大接近日。東の空の月の横に、木星が観られますよ｣とメールが届いたので、慌てて空を見上げました。

本当、月と木星が隣り合う美しい姿を観ることができました。

私の大切な人、みんなの幸せを願いました。

いつもブログを読んでくださり、本当にありがとうございます。