2024/10/23(水)の献立 豚の生姜焼き

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10/23(水)の献立です。

〈朝食〉

・卵かけご飯

・納豆、梅干し

・ハム、しょうが天、さばの干物、きゅうりの浅漬け、ミニトマト

・果物

〈昼食〉

・スパゲティナポリタン、パン、人参サラダ、大葉

・ロールキャベツ

・ヨーグルト、甘夏のジャム

〈夕食〉

・ご飯

・豚の生姜焼き、千切りキャベツ、ミニトマト、きゅうり、ポテトサラダ

・高野豆腐と大根の煮物

今夜の主菜は、『豚の生姜焼き』を作りました。

豚肉と合わせた玉ねぎが大好きです。本当は玉ねぎ1個分を使いたかったのですが、まだ週の半ば。明日以降のことを考えて、残り半分は冷蔵庫にしまいました。

副菜は、ポテトサラダと高野豆腐の煮物です。ポテトサラダは、じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、人参が入っています。砂糖、酢、マスタード、マヨネーズで味付けをしています

高野豆腐の煮物は、作り置きのおかずです

来年のお正月飾りのデザインが決まり、主役のへびさんから縫い始めました。

素材は、ちりめんで、中に綿を入れています

今日も、元気に過ごすことができて感謝の1日でした。

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