今回は「会津野沢宿 味噌ラーメン会」3軒目の若草食堂です。
場所は磐越西線のJR野沢駅の前の通りをまっすぐ進むと、
福島県立西会津高等学校へ行く道路との交差点があります。
この交差点を右折し、高等学校方面へ進むと橋があります。
その橋のたもとです。
入り口が下がっていて、ちょっとわかりずらいかもしれません。
えっ?白味噌と赤味噌がある?
だいたいのお客さんは赤味噌だそうです。
では私も赤味噌を注文です。
味噌ラーメンがきましたよ。
これで普通盛りですよ。野菜が山になってますね。
スープは?
いい、いいね。他の2軒は私には甘かったのですが、
この店のはちょうどいいです。
白味噌はこれよりちょっと甘くなるそうです。
肉は挽肉です。私はこれでいいです。
麺は会津では一般的な中太縮れ麺です。
最初、完食できるか不安でしたが、難なく完食できました。
うまかったです。
なにより、配膳してくれるおばあちゃんの人柄がすごくいい。
なんとも暖かくて、「もう一度来よう」という気になります。
こんどは白味噌に挑戦です。