岐阜県恵那市大井町に本店のある川上屋さんのスィーツ。
岐阜県のこの辺も栗のお菓子で有名なお店が多い。中津川には私の好きな栗きんとんの「すや」さんも有るし。
東急線二子玉川駅の改札口向かいにTOKYUｆｏｏｄｓｈｏｗが有る。甘い物には目の無い友達が「美味しそう！」と見つけた。
そこは工房に店舗がくっ付いているので、ガラス越しに見る事が出来る。「モンブラン」を作っている所でうどんの様に、沢山ニューっと出て来るので、思わず足を止めて見入ってしまった。
際限なく出て来て、その横で若い女性がどんどんカップに盛って行く。
程良い甘さで、栗の香りを嗅いでいるだけでも美味しい。久し振りに美味しいモンブランを頂いた。
お薦め、すやの栗きんとん
秋にならないと有りませんが。一押しです。
甘さ控えめで大好きなお菓子です。
モンブランも～～食べたい。
栗・・・大好きです。
二子玉は遠いな～
東急フードショーは吉祥寺東急デパートにもあるから
もしかしたら このお店もあるかな？
検索してみよっと。(笑)
そうそう沢山お店が有るので、ほんの少しずつ水分糖分が違うので不思議ですよね。甘さが控えめって私も好きです。
モンブランも甘過ぎず当たりでした。ピグちゃんのエリアには美味しい物が沢山有るから有るかもしれないわね。
「きんとん」は秋になると新宿の小田急で「すや」さんは出店していますけど。
どうしてもだったらお取り寄せしかないけど・・運賃が掛かっちゃうから
、昔、97歳の祖母が『岐阜に注文して送ってくれました
今は町田の小田急で買っています。
モンブランも大好き、娘はモンブラン博士を自負しています、「これしっているかしら？」きいてみますねｈ、
今はいつでもいただけるんですね～
小布施で美味しいの食べたのでー
栗は小布施と勝手に思ってました。
何処でも美味しいんですね。
初めて「すや」きんとんを口にしたのは３０年位前でしたが、感動しましたね～。
こんなに美味しい物が日本の和菓子で有るんだな～、って。
当時は新宿小田急にしか無いので、行って見ると午前中に売り切れと言う事で驚いたものです。
モンブランファンって多いですよね。私の周りにも結構います。わざわざ銀座に来たいと言う人もいるし
栗の有名な所って美味しいですよね。
ねり加減、甘さ加減、水分が微妙ですが、私が好きと推薦しても「甘さが足りない」なんて
言う友も居ますしね。
ｔａｋｉｎｅｅさんや、お譲さんとは私、好みが合いますでしょうかね？。
パティシエになってモンブランに挑戦したいと言う、力の入った人もいますから
モンブランって人気なんですね。
新茶と同じでやはり新栗の時期が一番だと思います。
長期保存しておくと味も落ちるのでしようね。
ｋｏｈさん、私も小布施のモンブラン好きですよ。今回同行の友達も、小布施で行きたいモンブランの
お店が有る様です。
栗って昔から日本中に有るので、作り手さえいれば
どこででも美味しい物が食べられるのでしょうね。ゴクリっです。