西馬音内そばが100年フード

昨日の魁新報に、「西馬音内そばが100年フード」に選ばれたとの記事が掲載されました。

記事によりますと、文化庁が今回全国の50件を認定し、秋田県からは「西馬音内そば」「いぶりがっこ」「こさかまちかつらーめん」の3件が選ばれました。

地域に根付く郷土食やB級グルメなどが対象で、今回選ばれたのは江戸時代以前から伝わる「伝統」部門です。

200年以上続く「弥助そば」を中心に、100年フードに選ばれてさらに活気づく事が期待されます。

西馬音内盆踊りのユネスコ登録に続くうれしいニュースですね。