今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

およげ!!たい焼きくん。

2009-04-25 21:17:39 | あっぱれ食堂の記録

たまには・・・

思いっきり・・・からだに悪い食事がしたい。

くちびるをギトギトにしてみた___い。

って、ことで・・・

今日のランチは、フィッシュ&チップス

何か緑色は?っと、野菜室を覗いてもな___い。

見た目もからだに悪そっ

Photo

気持ちにも悪そうな画像なので

小さくアップしてみました。

ケチャップをたっぷりつけて食べました。

おともにビールが欲しくなりました。

でも、もう・・・当分食べたくないです。満足です。

天気は、昨夜からの雨を今日も引きずって雨雨雨。

リバくんは、散歩に行きたくてウズウズ・・・。

雨がやんだので、2時ごろから出かけてみました。

公園の植物は、雨でビチャビチャだろうし・・・。

リバくんもビチャビチャになりそうなので、今週も海岸に行きました。

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水平線の向こうにかすかな晴れ間が・・・。

この曇天のなか・・・

海草採りやら磯遊びが数人。

おまけに、浜辺は寒いです。

リバくん大喜びの図。

Photo_2 わ~~~~~い。

ここはどこだぁ____?

早く、放してよ~~~。

ってな感じでしょうか。

ここには子供の頃、良く泳ぎに来ました。

岩もあって、泳ぐ以外に磯遊びも楽しいです。

でも、リバくんはお初。普段は公園、まれに砂浜。岩場の多い場所は初めて。

岩場に入って、へっぴり腰の図。

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磯溜まりの海水を飲まないかと心配しましたが

先週の学習は、まだ活きてるみたいです。

見向きもしませんでした。

そうこうしてると、また雨が・・・。

カメラがやばい!!撤収ぅ_____。

雨ですること無いから、久しぶりにたい焼きを焼くことに。

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去年悩んだ末に買ったたい焼き器

かわいいミニたい焼きが焼けます。

これでも南部鉄器です。

やっぱりたい焼きは、つぶあん。

10匹のたい焼きが焼けました。

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たい焼きのお顔をアップで。

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本日の夕食

冷凍庫に忘れられてた牛すじ発見。

牛すじの煮込み粉豆腐の茶巾絞り

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Photo_7牛すじの煮込み◎

ちょっと季節はずれな感じだけど。

牛すじは、ちょうどいい感じのやわらかさに出来ました。

味は、もうちょっと薄くても良かったかな。

ビールが欲しくなる濃さだった。

Photo_9  ◎粉豆腐の茶巾絞り◎

高野豆腐50gをおろし金ですりおろします。

たまご1個、麺だれ、おろした高野豆腐をまぜる。

しめじ、にんじん、タマネギのみじん切り、えだまめを入れて混ぜる。

サランラップで茶巾しぼりにしたものを8個作る。

10分蒸して、麺だれのあんを掛けたら出来あがり。

飾りは、三つ葉にしたかったけど・・・・

なんせ、野菜室が空っぽで。

”粉豆腐”なるものを初めて知ったとき、この辺には無いよ~無理。

でも食べてみたい。で、考えて・・・

自分でおろせばよい?っと思い立ち、高野豆腐を買って実行。

今では定番のメニューです。

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