クリスマスイブなので、
なんてことない、、、
クリスマスっぽいのを１枚。
そして、
なんてことないイブの定食。
>◎本日の夕定食◎
ローストチキン （チーズふり忘れ）シーザーサラダ カリフラワーシチュー
↑ こちらのカリフラワーシチュー。
３分クッキングを参考にアレンジして作ったんですけど。
なかなかの美味。
カリフラワーって、煮込むと美味しい。
サラダの位置が気に入らなかったので、小さめにUP 。
今回、一番がんばったのはケーキ。
本当は、大人なケーキが作りたかったのだけれど、
そんなのは無理。
ちょっと子供っぽいケーキだけど、
努力賞！！
クリームを絞ったり、塗ったりが難しいです。
★本日のお弁当★
■ササミとピーマンのハーブソルトソテー
■海老のバターしょうゆ焼き
■たまご焼き
■ブロッコリーの梅醤油和え
■里芋煮
このお弁当の見所は、昆布の佃煮です。
出汁をとったあとの昆布が冷凍庫にたまってきたので、
佃煮なんぞにしてみました。
そしたらこれが、
見た目も味も買ってきたみたい。
調子にのって、
COOKPADに投稿してみました。
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↓↓ 楽しいクリスマスイブを・・・。
