さて、GW後半です。
今回も、お弁当を持って山登りをすることにしました。
職場で手ごろな山を教えてもらい、
周防大島町の嵩山に行くことに決定。
何にもない島ですが、
連休とか夏になると人があちこちから集まります。
おまけに道路工事なんかしてて、渋滞に巻き込まれ
。
なんとか、出発点の帯石観音に12：00に到着。
ここから頂上までは4㎞だからすぐだよねっと、
空腹と老犬リバくんとともに歩き始めました。
車道なので歩きやすいのですが、急坂にすぐにヘトヘト。
あぁ～、、、頂上まですぐって言ったのだれぇ～（疲）などと、
グチりながら歩いていると、聞いたことのない鳴き声。
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YouTube: かえるの合唱だよね？
てくてく歩く横を通り過ぎる車をやり過ごし、
「車だと気付かなかったけれど、歩くといい発見もあるね」なんて、
まだ、1／4くらいしか歩いてないことに気づいていない余裕のわたしたち。
★本日のお弁当★
■Sublime Viet-Grilled Chickrn
■たけのこのハーブソルトソテー
■Roasted Asparagus
■プチトマトのサラダ
■Chipotle Shrimp Recipe
■煮たまご
前回はチキンのから揚げだったので、今回はオーブンで焼いて、
味付けは、外国レシピを引っ張ってみました。
で、
また、ゆで卵っていうのも、たまご焼きっていうのも芸がないので、
おすすめの煮たまごにしてみました。
ろとにゃんまるさ～ん！！
今頃なんですが、、、
この煮たまご、ほんとに美味しかったです。
◎本日の夕定食◎
疲れすぎたので本日休業
▼本日のお天気▲
めちゃくちゃ登山日和でした。
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