今日は最近知り合ったカレー好き仲間とディナー。
なんですが、行こうとしていたカレー屋さんがお休み。
プランBのカレー屋さんも、また休み。
祝日って営業が読めないんだよなー。
で、近くのスープカレーにしました。
で、近くのスープカレーにしました。
わたしの中では、スープカレーはカレーではなくスープ。
でもじんわり汗の出るスパイスたっぷりスープとお野菜の甘み、レモンを絞った雑穀米の爽やかな酸味と食感。
なかなか美味しかったです。
チキンもスプーンでほぐれる。
たまにはスープカレーも良いですね。