弟が働く居酒屋の社長さんが長崎出身から戻って来られました。
弟にお土産、と買って来てくださった豚まん。
わたしもおこぼれに預かりました。
「桃太呂」というところの豚まんで、小ぶりサイズ。
ふわふわの皮と優しい味付けの餡。
美味しい〜!!!
社長さんは、長崎出張の帰りの電車の中で、これをつまみに焼酎を飲むのが楽しみのようです。
長崎に行ったら皿うどんは絶対食べるけど、豚まんは食べたことなかった。
確かに長崎は中華街だもんね。
神戸の中華街に行ったときも必ず行く豚まんのお店があったなー。
そこのも小ぶりなんだよ。
懐かしいな。