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昨日の日曜日 アロマおばさんは講師のお仕事、
家人は、畑仕事に精を出していたようで
ネギとレタスを収穫してきてくれると嬉しいなぁ
と言い残して仕事に行ったら、
家に帰ると、島らっきょに菊菜もドッサリでした
(写真撮り忘れたぁ~)
昨日の畑の様子はこんなだそうです
空豆の花
豆になるのが楽しみです
アスパラの小さな芽
そしてこれは残念 水菜の花
雨続きで収穫に行けなかった間に、花が咲いてしまいました
でも、来年用に種を収穫したらいいかも
で、ドッサリの島らっきょですが、
ラッキョの部分は塩漬けにしましたが、
上のネギのような部分も、ネギとして使えるそうなので、
トントントントンと
うどん屋さんかというぐらい 全部小口切りにしたら、
目は玉ねぎを切った時のように痛いわ、手指もネギのニオイやし、
冷蔵庫は元より、家中ネギ臭いし、
なんだか落着かない夜になってしまいました
だから、この日はアロマおばさんじゃなくて、
ネギおばさんでしたよ
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いよいよ残り少なくなってきました!
ご購入はお早めに
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上のネギのような部分も、ネギとして使えるそうなので、
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