今日、またまたお嬢が肉まん作ってくれました。
具の材料買ってきたのは私だけど^^
今日は具材のみじん切りと前回同様包むところを手伝ったのだけれど、上手く包めなかった~( p_q)エ-ン
前回はお嬢が「母さんの方が上手じゃん、悔し……」って言ってたんだけど、「今日は私の方が全体的に上手く包めてるね」って自慢げだった。
でも、ほんと今日は後になるほど形が崩れてしまって、てっぺんから具が飛び出ちゃってて、蒸したとき肉汁が外にあふれて大変なことになってました。
肉まん包むときはしっかり閉じてないとダメですね。
次は綺麗に包めるようにがんばろう~っと。
……って、いつのことだろう???(笑)
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