今年も太刀魚大漁でした

週末に夫君が乗合で太刀魚釣ってきてくれました。



去年のようなドラゴンサイズはいませんでしたが、そこそこのサイズの太刀魚が１６匹。
煮魚、お刺身、天ぷらなどで堪能しました。

珍しいところで、今回私の実家の母から送ってくれた唐辛子味噌を使ってなめろうもどき作ってみました。



贅沢な話ですが、普通にわさび醤油で食べるお刺身には正直飽きてて``r(^^;)ポリポリ
あぶってみたりカルパッチョ風にしてみたりして食べてるんですけど、味噌味はうちでは初めてで、これめちゃ旨でした。

たまたま少し前に実家から送ってもらった荷物の中に入れてくれてた唐辛子味噌のおかげで絶品おつまみが出来上がりました。
母、感謝！！！

※　実家の唐辛子味噌は唐辛子といっても赤ピーマン味噌でしてでっかい赤いのが見えてますが、鷹の爪ではないので辛くはありません、念のためｗｗ