鰤、美味しくいただきました

１９日に夫君が釣ってきてくれた鰤とワラサ。
１週間かかって食べきりました。



中落の部分を唐揚げにしていただきました。
でも、よーーーく見るとあんまり身が残ってないのよねぇ。
骨のとこ唐揚げにするつもりがあるならもうちょっと『大名おろし』にしてくださいよ～（笑）



この日は鰤しゃぶ。
夫君は少しだけわさび醤油でつまみ食いしてました。
お刺身としてはまだ味が出てきてなかったようですよ。



この日は握り寿司にしました。
ちょっと動画でお勉強しまして、以前より上手に握れたかなぁって思ってます。



この日ようやくお刺身としていただきました。鰤の腹の部分かな？



背の部分で漬け丼にもしましたよ。



次の日はアヒージョ。



南蛮漬けも作っちゃいました。

最後はカマの煮つけ。



前の日にカマの塩焼きしたんだけど写真撮るの忘れちゃった

本当に程よい量の釣果で私としては大満足でありました。

夫君、立派なお魚、ありがとう～～～＾＾