ウエスティに猫な日々

日々の料理と外食、趣味の熱帯魚と読んだ本の感想と我が家の犬と猫の話。
ほか、日々のちよっとした独り言。

松茸の土瓶蒸しと松茸ご飯。

2022-11-02 01:09:55 | 料理

犬猫のヒーターを買いにペットショップに行ってきました。2種類あったので、値段の高い方を奮発。

               

さっそくカバーに入れてセット。 電気を通して温度の様子を見ようとすると、なんだか臭う 
ジーンがやってくれました。カバーを外して、ヒーターを拭いて、猫ベッドとカーバーは洗濯に。
いつもは自分の寝る場所には粗相しないのに。 ボケて来たのか困ったものです。

ついでにスーパーで買い物してきました。 八百屋さんで松茸が売っていました。
先日、りぷママさんが松茸ご飯を作っていたので、私も買ってきました。アメリカ産の寄せ集めですが、匂いはします。

               

魚屋さんを見ると、見覚えのあるパッケージのお寿司が並んでいます。
のぼりに、中村商店 と書いています。『 やっぱり。』 店員さんが10月から3ケースの内1ケースが中村商店になったそうです。
白子とあん肝を買ってきました。

                     

クックパッドを見ながら、松茸の土瓶蒸しを作りました。  海老と鶏肉と銀杏と三つ葉。土瓶がないので汁椀ですが、とても美味しかったです。

          

翌日に、松茸ご飯と、焼き松茸を作りました。3時間お水に昆布を入れてだしをとり、酒と醤油と塩で味付け。シンプルですが、とても歯触りが良く美味しかったです。

                        

小さい松茸でしたが、堪能しました。 ごちそう様。

 

  

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コメント (2)
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