記憶に残したいこと

     忘れない為に....

「杣の木洩れ日」

2019-03-07 09:51:52 | 食べ物
昔、姉の嫁ぎ先での法事の時に干し柿のお菓子がお茶菓子で出された。
私が干し柿を嫌いだったのを知っている姉から「これは食べれると思うよ。」と言われて食べたら美味しかった記憶がある。
その後は一度も食べていないけど、近頃は干し柿の話がよく話題になるので急に食べたくなった。
先日のSe先輩お誕生日会のみんなで食べれれば....と思いお取り寄せ。
「杣の木洩れ日」⇒
岐阜県のお菓子で、11月~3月までの季節限定商品。
おまけに賞味期限は5日間となってる。(注文して届くまでに5日を要する^^;)
届いたその日に食べるしかないお菓子。
切ると⇒で、干し柿の中に栗餡がぎっしり。
栗餡は甘さ控えめで、干し柿の甘さをプラスすると丁度良い甘さになってる。


感想:このお菓子のお蔭で干し柿が食べれるようになったと言ってもいいくらい。
   やっぱり美味しかったわ。
   ただ、賞味期限が短いのが厄介やけど....。
コメント
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