Chef's Note

『シェフの落書きノート』

オールド・ヴィンテージワイン

2010-11-20 | 美味しいお話
巷は、解禁されたボジョレー・ヌーヴォーでしょうネ。 スタッフのトモちゃんに新宿駅西口までお買い物を頼んだら… デパ地下のワインショップで色々なヌーヴォーのテイスティングをやっていたそうな...。 さすがは、トモちゃん! テイスティングでヌーヴォーを満喫したようです(笑) 「かなり高いヌーヴォーは、酸っぱくなかったですよ~♪」 …とのこと。 やるわぁ~ トモちゃん (^^)v 新酒も良いけど . . . 本文を読む