Chef's Note

『シェフの落書きノート』

『愛車 Ford Fairline』 思い出のU.S.A #8

2006-01-17 | 思い出のU.S.A
長らくお待たせ致しました。 シリーズ物の第8話です。 思い出のU.S.A #7からの続きです。 第1話は、思い出のU.S.A 『prologue』 です。 他の話をご覧になりたい方は、カテゴリーの『思い出のU.S.A』を開くか、このページの最後にリンクが貼ってありますので…宜しくお願い致します。 *************** Ford Fairline(フォード・フェアーライン) V8 . . . 本文を読む

elBulli スペインが熱い…

2006-01-16 | 美味しいお話
エル・ブジ elBulliの衝撃の登場以来、スペイン料理界は熱く燃えている。 フェラン・アドリア(Ferran Adrià)率いるエル・ブジがミシュランの三ツ星を獲得したのは1998年。 忽然と鮮烈に…ほとんど無名だったフェラン・アドリアとエル・ブジが世界の料理シーンに登場した。 以来、スペイン料理界は、それまでの保守的とも思われたベールを脱ぎ捨てて創造の世界に身をおいている。 . . . 本文を読む

感想文『生協の白石さん』

2006-01-15 | 自由 気ままな独り言
この間、久しぶりに紀伊国屋書店に行った時。 ちょっと目に付いた一冊『生協の白石さん』を買ってみた。 すでにお読みなった方も多いと思いますが… 東京農工大学の生協にお勤めの白石昌則さんと学生さんの「ひとことカード」でのやりとりを綴った本なのです。 ネットで話題になり、本になり、この本は、すでに大ベストセラーになっている。 今では有名人?の仲間入りをしたのではないかと思うほどの人気の様。 以前 . . . 本文を読む

嬉しい話

2006-01-14 | 自由 気ままな独り言
昨日、以前ここで書いた稲さんがお店に来ました。 また一段と明るくなったような表情で…。 昨年一杯までで、最初から採用が決まっていた所へ今年から仕事に行ったのですが…。 なんと以前に勤めていたIT会社の社長さんから 「うちに戻ってきてくれないか?」 と声をかけられたそうなんです。 元々、ソフト・プログラマーの稲さん。 一日、考えてその会社に戻る事を決めたそうです。 採用が決まっていた会社も試 . . . 本文を読む

白い風

2006-01-12 | 詩・詞
風が空から降りてくる 冷たい風 秋には、木の葉を連れて 冬には、粉雪を舞わせて 君の吐息は白く 冷たくなった指先に吹きかける ふたりで吹きかける 凍ってしまったふたりの絆に 春になれば花の香りをのせて 息吹く緑の色を添えて 凍った空が優しい顔に変わる そして今は、冷たく白い風 aura cucina ホームページ HOME *楽天メインブログ* . . . 本文を読む