先日、関西在住の先輩方と中之島界隈へ行く用事があり、
前々から行きたいと思っていたバスク料理のレストランへ予約して行ってきました。
バスク料理 アマ・ルール
バスク料理、なんだか、そう聞くだけで魅力的ですよね。
バスク地方には行ったことがないのですが、美食の街として有名ですから、
いつか行くことができたらいいのに、と妄想しながら入ります。
店内
そんなに席数が多くないので、予約して行くのは必須。
この日も満席で、当日予約無しで来られた方はお断りされていました。
アマ・ルールランチをお願いしました。
本日の前菜盛り合わせ
スペイン料理のタパス?ピンチョス?がお皿にいっぱい。
見た目もお味もスペインを感じられます。
こちらは、お肉の苦手な私用の前菜です。
椎茸の肉詰めがカツオに、ハムがズッキーニになっています。
バゲット
オリーブオイルをつけて召し上がれ
2つ目のパンは、スペインから取り寄せたものを焼かれているそうです。
美味しかったので、追加をお願いしました
オリーブオイルも追加していただきました。
スープ
トマトとパン?のスープだったような…
選べるメイン料理
皆さま、お魚を選ばれました。
本日は、鯛とアサリ
コーヒー
お料理が美味しかっただけでなく、
お料理変更や追加をお願いしたりしても、嫌な顔をされることもなく、
お水も何度も注ぎに来られるなど心遣いが嬉しかったです。
中之島美術館の方まで歩いてみる、という目的もあったので、
ティータイムはアマデウス・ストーリー、旧ダルマイヤーカフェへ行きました。
スペイン、バスク地方の風を感じた後は、ドイツ、ミュンヘン発のカフェへおじゃまします。
ダイビル本館
いつ見てもヨーロピア~ンな香りのするステキなビル街です。
ダイビル本館 エントランス
どこぞの宮殿かと勘違いするほどの装飾で迎えられます。
カフェ アマデウス ストーリー
ダルマイヤーは、創業300年以上のバイエルン王室御用達。
店内
豪華なシャンデリアとシックなインテリアの室内
アイスクリーム アップルビネガー添え
このシルバーのトレイがいいですよね。
初めてアップルビネガーをかけてアイスクリームをいただきましたが、
酸味がまろやかで美味しかったです。
リーフティーをオーダーすると、他にもティーカップを持ってきてもらえます。
友人がオーダーしたので、皆でおすそ分けをいただきました。
ご親切に、別に3つのティーカップセットを持ってきてくださいました
イーストフリージアン(アッサム)
この日は、ヨーロッパを感じながら過ごした一日でした。
本場へ早く行けるようになればいいのですが、
でも、近場でこうして友人たちとおしゃべりできるだけでも、今は満足です
それではまた~
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