つば甚再び！

先日、金沢で加賀料理を食べたときに、一緒に飲んでいた日本酒。

つば甚がオリジナルで蔵元に作らせている、その名も「つば甚」。

たぶんここでしか売ってないんだと思う。
それか、特別注文。

今回は特注で頼んでくれていたらしくて、お土産に持たせてくれた！！

あの味を再び味わえるなんて幸せ～。

もったいないから取っておいたんだけど、我慢しきれず解禁。
やっぱりうまーい！！

あの時のお料理はないけど、味を思い出しながら寒い夜にチビチビやるのもまたいいものです。