2015 1月2日(金) 謹賀新年 2015-01-02 06:40:09 | お知らせ 今年も皆様共々良い年でありますように・・・本年も楽しい鮎釣りが出来る様にと願うところです。 息子達の連れ合いに孫たち、総勢11人の賑やかな正月になりました。盆栽の梅を正月に合わせる為、12月頭から温度調整していました。( うまく咲き始めてくれました。 (^-^)V )
2014 12月5日(金) 千枚漬け 第一弾 2014-12-06 08:07:39 | お知らせ 今期、一回目の『千枚漬け』を漬けました。家人が夏過ぎから育ててくれたカブもやっとここまで育ちました。大きいもので2.5kgで、アベレージサイズは1.8kgでした。20個ほどを薄切りして塩漬けして、3日程で本漬けです。出来上がりは2週間で、正月前に配りに走り回ります。これから2週間間隔で漬け込みが続き、1月中新鮮な『千枚漬け』を食べることが出来ます。
OCNブログ→Gooブログへ移行しました 2014-11-02 14:48:47 | お知らせ この度、OCNのブログ閉鎖に伴いGooのブログに移行しました。 今後ともよろしくご参加頂きます様、お願い申し上げます。 平成26年 11月2日 (日) 鮎太郎