最近ハマって３回以上作った料理３選

料理は苦手なわたしですが、
YouTubeを見るようになってから
簡単においしくできるものがいろいろあって
感謝しています。

ここ三浦半島は、野菜の無人販売所がいくつもあり
今の季節は、大根・白菜・ブロッコリー・ネギが
たくさん並んでいます。

近くの売り場では、
大根や白菜などは50円で買えちゃいます。

ここの無人野菜売り場も
けっこうお世話になっています。



大根100円と書いてありますが
この中にちょこっと小さめなのは
袋に50円と書いてあります。

50円のでも、
2人暮らしには十分な大きさです。


YouTubeの中でも最近ハマった
簡単で美味しいものを3つ選ぶとしたら・・・。



いちょう切りした大根をレンチンした後に
ニンニクすりおろし・鶏がらスープ・黒胡椒で味付けし
片栗粉をまぶして焼いたら塩を振りかける
無限サクサク大根。

サクサク大根のYouTubeはこちらです。

隣に並んでいるフライドにんじんは、こちら。

ニンジン１本は、
一人であっという間になくなります。


そして、白菜サラダ。
一番近くの無人売り場で
50円で買いました。



白菜は生のまま



温めたドレッシングをかけるだけ。



レシピはこちらです。

安く買って
簡単に調理して
おいしくてうっとり

三浦半島の恵みに感謝です。


「ここ2ヶ月毎日カロリー計算をしているのに・・・」

ま、野菜なのでお許しを～。


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