ツクってみよう♪

お菓子作り・パン作り・キャラ弁・キャラデコ・洋裁など、とりあえずツクってみてます。

こどもクッキング～ピザ作り

2012年02月26日 | みんなでクッキング
今日は久々に、アイコの友だち親子３組に遊びに来てもらった。

せっかくなので「こどもクッキング」を企画。

子ども達にピザを作ってもらう事にした。

ＨＰで生地を作り４等分して、子ども達にまるく？のばしてもらう。

生地がもちもち膨らんでいるので、うまくまるにならないんだけど(笑)

なんとかまるくなり、トマトソースを塗ってトッピング♪

たまねぎ、コーン、ウインナー、ベーコン、トマト、カニカマ、チーズ♪

写真をもっと撮ればよかったなぁ・・と、反省。






シュークリーム

2007年08月10日 | みんなでクッキング
久々の（？）お料理クラブ再開。
本日は難しいと言われる「シュークリーム」に挑戦。
昔、昔の大昔、まだ中学生だった頃に挑戦したが、みごとに撃沈。
それ以来、トラウマでシュークリームは敬遠していた。
よし！リベンジ！！みてろよ、シュークリーム！

レシピは藤野さん。
藤野さんのレシピはあたし好みだ。（多少変えるが）
本を参考に作ってみたが・・・どうだ！
これは成功と言っても良いだろう。
絞り口に星型使ってしまったのが・・・なんだったか？(笑)

カスタードまでは作れなかったので、アイスを挟んで「シューアイス」にしたが、これがまた美味いのなんのって。
家に帰ってヒロに食わせてやったら大好評でした。

花巻

2007年03月16日 | みんなでクッキング
毎週恒例化してきたネェさん宅での「共同制作料理」。
カテゴリに「お料理クラブ」を追加。(笑)
今週は「花巻」に挑戦！！

またまたクックで検索して美味しそうなレシピを探す。
ネットでも探して、薄力粉だけでつくる生地に決めた。
形もちょっと凝ってみたいので、丁寧な写真つきサイトでプリントアウト。
見よう見まねで作ってみた。
なかなか上手に出来た。ごま油の風味がいい感じ。
ちょっと塩がきついかな？って思ったけど、晩にダンナと食べたら気にならなかった。
ダンナに感想を聞くと「皮としては旨いけど、具がないから何とも言えない。」って。なるほど、男の人は肉まんとかそうゆうのが良いかもね。