大晦日

大晦日。

毎年、知人カップルが来てくれるのでおもてなし。

今年も同じような料理でごめんねぇ～～～～

なかなか考えられず・・・



新しいメニューは・・・野菜スティック？（笑）

バーニャカウダを作ったよん♪それも・・・クリーム状にしちゃった。

食べやすくていいと思うんだよね～

今年はカップルが事前に大ケンカして、危うかったんだよね。（笑）

仲直りして良かったよ、ほんと。

ブッシュ・ド・ノエル（米粉）

毎年恒例（笑）クリスマスケーキはコレ。

もう、考えるのメンドクサイから、毎年コレでいっちゃおう。

米粉でロールケーキ作ってデコレーション♪

飾りは市販の砂糖菓子だけどね。

いちごが可愛いでしょ～

クリスマスケーキ（子ども編）

毎年恒例、こどもらでのクリスマスケーキ制作。

今年はもう２年生ということもあり、時間もあるのでスポンジから♪

とても上手にできました。



これは下の子達３名のデコレーション作品。

かわいい♪

アップルパイ

先日作ったリンゴのキャラメル煮を使ってアップルパイ作った。

今度は生地は小麦粉と全粒粉の半々で。

素朴な味で美味しかった。

こどもらにも好評。

米粉でアップルパイ

紅玉が安いときに買っておいて、キャラメル煮にしておく。

で、使わなきゃ冷凍。

米粉でパイ生地を作ってみた。ちょっとホロホロすぎちゃって

切るとボロボロ（笑）になっちゃう・・・

ま、美味しかったので小麦アレの知人におすそ分け。