ツクってみよう♪

お菓子作り・パン作り・キャラ弁・キャラデコ・洋裁など、とりあえずツクってみてます。

豆腐ドーナツ

2007年06月17日 | お菓子大好き
ねえさんに聞いて、豆腐ドーナツにチャレンジ。
レシピ本を見ると、粉はホットケーキミックスだった。
う~ん・・・あたし、ホットケーキミックスのドーナッツ、ちと苦手。
てか、後味がなんともいえない味がする???
クッキー作っても、後味がなんともいえないんだよね。
なので、あえて薄力粉で作った。
この前の薄力粉ドーナッツのレシピを参考にしてみた。

美味い!
ねえさんが言ってた通りモチモチしてる~♪
じゃが芋と豆腐のおかげかな?

参考までに
●薄力粉・・・200g
●BP・・・・小1
●卵・・・・・1個
●バター・・・30g
●豆腐・・・・100g
●じゃがいも・中1個
●砂糖・・・・60g

キャラ弁~ポケモン弁当(ピカチュウ&ポッチャマ&ナエトル)

2007年06月15日 | キャラ弁
●ピカチュウ・・・マンゴーベーグル
         チョココーティング
         ウインナー、チーズ(目)

●ポッチャマ・・・のり
         チーズ(目)
         薄焼き玉子
         小麦粉に食紅使用(本当は卵に混ぜるらしい)
         シャケ(中身)

●ナエトル・・・・お花畑(豆色)ふりかけ
         薄焼き玉子
         のり&チーズ(目)
         黒ゴマ
         ウインナー(緑のスティック)
         シャケ(中身)

春の遠足

2007年06月15日 | キャラ弁
やってきました、春の遠足!!
最初の弁当作りはこの遠足から始まる。
年に4回ぐらいしかないのが保育園の良いところだ。
毎回、こんなに気合入れたら死んでしまう。
幼稚園のキャラ弁ママはすごいなぁ・・・尊敬。

朝は5時に起床!自宅を出るのは8時半だが、皆が起きる7時半には弁当作りは終わらせたい。仕度あるし。
愛たんもいつ起きるか時限爆弾だ。
6時ごろに一度起きたが、乳をやって無事眠りについた。

お弁当は2つ。これと、ポケモン弁当。あとはデザート。
デザートはスイカにさくらんぼだ!奮発!

おにぎりは「まっくろくろすけ」のパクリ。なんか似てない。
いつもの「うずら星人」に、おかずだ。(冷凍食品に頼る)
だし巻き玉子が唯一の?自作か?(笑)ハート型にカット~

なかなかの出来栄えではないか!!

かぼちゃパン~ピカチュウ?

2007年06月14日 | パン作り
ピカチュウの黄色に悩んだので、パンを利用してみることに。
カボチャを混ぜ込み、ピカチュウの形に・・・

もう、夏なのよね・・・
初夏?室内の温度は上昇中。わざわざ暖かい場所に置かなくても・・・
(炊飯器の上を利用)

発酵しずぎた~~~~~!!!!
ピカチュウ、でかくなりすぎ!!!
弁当箱にコレだけかい!!

ベーグル~マンゴー・Wベリー

2007年06月14日 | パン作り
グアムのお土産でもらったドライマンゴーがあったし、ピカチュウ再挑戦しなくちゃだし・・・
カボチャばっかりじゃ飽きちゃうし。

マンゴージュースで作ってみたけど・・・
感想は、
ジュース、オレンジジュースにすれば良かったか?
ちとスッパイ。
(本はオレンジだった。)
それと、最初にマンゴー混ぜたらダメだね。
成形時に混ぜ込むか、熱湯で戻さないでミックスコールが良かったかな~

ピカチュウは、かろうじて・・・
胴体やめて顔だけにしよう。うんうん。

そうそう、Wベリーは発酵しすぎてダメだった。
はぁ・・・発酵にやられてるよ。ホント・・・・トホホ・・・
発酵オーバーだと、気泡が大きくてフワフワだか、ボソボソだか・・・