大晦日

今年も知人二人を呼んでの年越しだ。

いつもお世話になっているので、心ばかりのおもてなし。

朝から準備に追われるが、これも最後の楽しみだ。

おもてなし料理はいつもと変わらないが、ま、いいかな。（笑）


たこあえ。ガーリックＰ、めんつゆ、ゴマ油。


いいかげん、飽きてきそうだが。トリハム。


暖人（料理店）にて作ってもらった。２０００円。

他に、暮れに買っておいた毛蟹があったんだけど、みんなお腹一杯になちゃって

翌日のお年始に実家に持っていった。

クリスマス会 ブッシュ・ド・ノエル

本日はイトウ邸でクリスマス会が行われた。

いつもはプレゼントをいただく我が家で開催されていたのだが

今年から子供の数が倍増した為（参加者が増えた）

家を新築したイトウ邸での開催になったのだ。

貰いっぱなしだった我が家もプレゼントする側になり

大人たちはプレゼントの数に大変だったが（子供５人分）

子供達の喜ぶ顔を見れば、それも良しだ。

今回は料理は持ち寄りにした。

アタシは最近マイブームの「角煮」とクリスマスケーキ。

クリスマスケーキのスポンジは米粉で作ったココアスポンジ。

前に作ったチョコケーキのレシピで作ったら、スポンジが堅すぎて

巻くのに苦労した。（折れた～～～）

次回はちゃんとロールケーキ用のスポンジで作ろう・・・


たくさんのプレゼントに囲まれ、放心状態の子供達・・・（笑）

キャラデコ（トーマス＆いちごさん）

先月２９日土曜日。

ミサオさん（♂３８才）のお誕生会でした。

オッチャンの誕生日ケーキなんて・・・（笑）

なので、オッチャンの息子（２歳）が好きな機関車トーマスに。

オッチャン、白い生クリーム食えないので

チョコクリームに。

スポンジもココア味にしたんだけど、レシピ変えたらイマイチ・・・

作っている途中で、「堅そうなスポンジだなぁ～」とは思ったが

出来上がりもやっぱりかためのスポンジだった・・・失敗じゃ～

見た目は可愛いんだけどね～