ツクってみよう♪

お菓子作り・パン作り・キャラ弁・キャラデコ・洋裁など、とりあえずツクってみてます。

先生、元気でね!(ガトーショコラ)

2008年03月31日 | お菓子大好き
アイたんの担任の先生が、この春移動することになった。
もう1年、担任としてみてほしかったが仕方ない。
最後に、手作りのお菓子が食べたいと言うので、そう言われちゃ、作らないわけにいかず(おだてに弱いアタシ)、先生たちのお別れパーティー?用に作ることになった。
最後だし、お世話になった先生たちへのお礼もかねて、ガトーショコラで大奮発!(?以外にコストがかかるので)
実家の庭に咲いている桃の花で飾りつけしてみた。
園を移動する先生用に、別にお菓子の詰め合わせをプレゼントした。
写真撮るの忘れた。
作って冷凍しておいたので、急なプレゼントでも対応できて良かった。

詰め合わせ・・・チーズケーキ(12センチミニサイズ)
        ガトーショコラクラッシック(プチカップ)2個
        フロランタン 4カット
        ガトーショコラ(今日のをマフィンカップで焼いたもの)1個
        スコーン(ブルーベリー&ラズベリー)2個

「大人スイーツ」のレシピで作った。
アーモンドPたっぷりのコスト高レシピ。(笑)
粉砂糖が90gだが、70gしかなかったので70で。
でも、かなり甘さがシッカリあり、こんな量でOKかと思った。

キャラデコ (ポケモン・ギラティナ)

2008年03月29日 | キャラスイーツ
今日は「お別れ会」だった。
ヒロの仲良しの友達が4月から他の保育園へと転園するのだ。
1歳児クラスの頃から4年間。ずっと一緒に大きくなった仲間だ。
一緒に卒園するものだとばかり思っていたので、本当に淋しい。
本人たちは永遠の別れではないので、けっこうアッサリしたもんだ。
子供というのはそんなものかもしれないな。
親のあたし達の方が、なんだか切なくなってしまう。
ヒロも「もう会えないわけじゃないから、また遊べるね。」と言ってたし。
たしかに・・・
私がご幼少の頃は、転園してしまった友達とはもう二度と会えなかった。
今にして思えば、親同士もそれほど仲が良かったわけでもなく、フットワークも重かった(うちの母が)からだろう。
今のアタシの状況から言えば、いつでも遊びに行ける、同じ市内なのだ。
車でほいほいだ。

だから、また来週。(笑)

どうか、ハヤトもハヤトママも新しい保育園で、楽しい保育園生活が送れますように。

失敗!!(パータデコール)

2008年03月28日 | お菓子大好き
失敗してしまった!!油断した!!
原因はそう・・・クッキングシートだ。
両面加工のクッキングシートだが、薄いし、古いし・・・
剥がれない~~~~!!!!
なんてっこったい!!あたしの2時間を返して~~~!!

少しだけあまっている生地で作り直し。
作らなきゃ明日のお別れ会で子供たちが喜ぶ顔を見ることが出来ない!
失敗作は大きく作りすぎて、21センチのケーキからだいぶはみ出るので、原画を縮小する。こうすれば生地も少なくて済むだろうし・・・
しか~し!、このポケモン、羽が黒なんだよ・・・でかいんだよぉ~~
黒、足りず、赤で。(笑)
ボディーのグレー?も足りず・・・楊枝でせっせと他の場所を削りながら、最後の尻尾へ埋め込む。仕方なく、赤をベースに乗せて(薄いので)焼くことに。
パリっと焼きたいところだが、焼きすぎて折れたりしたら後がない。
ので・・・慎重に焼いて、時間も短めに。
ふ~~~っなんとか間に合った。


ガトーショコラ クラッシック

2008年03月19日 | お菓子大好き
「あのごはん、このごはん」のレシピ。
ダークチョコレートを使うレシピだったが、スイートチョコしかないので、砂糖の量を控えめにした。120gを100gへ変更。
二つ開けてしまったブラックココアを使いたかったので、ココア30gをブラックに。
すごい甘さ控えめで軽くパクパク食べれてしまう、恐ろしい(笑)味になってしまった。アタシ好み。

兄ちゃんが遊びに来るというので、焼いてみた。
嫁さんが好きなフロランタンもお土産用に用意した。

フロランタン

2008年03月15日 | お菓子大好き
昨日、作ろうと思っていたが・・・睡魔には勝てず・・・
友達の土曜保育のおやつ用もかねて、朝焼いた。
仕込みはしてあったので、1時間もあれば焼きあがった。

今日は1時ごろから、総合公園で遊んでくれるらしい。
同じクラスのソウヤ親子とハヤト親子も参加予定だ。
本当に助かるよ~~~ありがとう~~~

ベイクドチーズケーキ

2008年03月08日 | お菓子大好き
今月からヒロは土曜保育をお休みしている。
アイたんは保育園だ。
今日はタイガくんママがヒロを預かってくれることになって、先ほどお迎えに来てくれた。
持つべきものはママ友だな!!ありがたい。
てな、わけで?朝からおやつ用にチーズケーキを焼いた。
フロマージュだと時間がかかってしまうが、これならキッチンカッターでほいほいだ。
勤務時間前には焼きあがり、会社の冷蔵庫で冷やし中。
美味そうに焼けたぞぉ~い♪

●土台・・・クッキー100g&バター大1

●フィリング・・・クリームチーズ 250g
         生クリーム 1cup(ホイップ使ったけど)
         卵 2個
         グラニュー糖 1/2cup
         レモン汁 大1

18型1個分だが、15型と12型に分けて作った。
写真は15型。

キャラ弁~ポケモン弁当(ピカチュウ&ヒコザル)

2008年03月06日 | キャラ弁
今日は保育園の「お別れ遠足」だ。
ヒロのリクエストは「ヒコザル」。ピカチュウの卵焼きも忘れずに。
朝は6時に起きれば良いだろうと思っていたが・・・
アイたん、4時起床!!ふえ~~~んっ(泣)
コックリしながら2時間過ごし、6時から弁当作り開始!!
アイたんをなだめすかしながら・・・・夕べ準備しておいて良かったな。
しかし・・・2時間半しか寝てないから眠いよぉ~~~
ヒロの喜ぶ顔を想像しながら頑張って作った。キャラを・・・(笑
だって、おかずは冷凍だも~ん。(笑)


●ヒコザル・・・シャケおにぎり。海苔。
        チーズ・かまぼこ・ハム(目・耳)

●ピカチュウ・・玉子焼き。
        のり・うずら白身(目・耳・頬はケチャップ)

●モンスターボール
     ・・・ミニトマト&うずら卵
        のり

・タマゴ星人。
・お花ウインナー。
・ちくわキュウリ。
・えびフライ
・ミートボール
・スパゲッティー
・ブロッコリー

キャラ以外は何の代わり映えもしない弁当だなぁ~
毎日じゃなくて良かったよ、ホント。