スコーンとフランスパン風ぷちパン 2016年02月20日 | パン作り 久々のケンタッキー! なので、パンとスコーンを焼きました。 パンは前回作ったフランスパン風パンを小さく焼きました。 スコーンは、ショートニングを使うタイプ。 よめちゃんの本に載ってるのを参考に、余ってた生クリームを使ったので、いつもよりフンワリ。 久々のケンタッキーは美味しかったけど、せいぜい3個ぐらいしか食べられないな。辛いのが美味しかった。 ヒロは6個ぐらい食べてた。さすが中1男子。
バレンタイン 2016年02月14日 | お菓子大好き 今年も愛子の友チョコ作り。 今年は本命くんにはあげないそうだ。理由は自宅を知らないからだって。 写メ撮る前に、袋に詰めてしまったが、毎年作るチョコケーキです。 当日は、4月なみの暖かさだったので、愛子と自転車で配りました。楽しかった。
お食事パンとフランスパン風 2016年02月11日 | パン作り タンドリーチキンの残りダレでカレーを作ったので、パンを焼いた。 食べやすいように、小さめの丸パンにしたら、食べやすい為か、食事前にヒロがほとんど食べてしまった! とりあえず、また焼いた。これはリーンな生地でフランスパン風に焼いた。フランスパン機能がレンジに付いているのだか、初めて使った。周りがカリカリで美味しかった。 足りないので、また丸パンを焼いた。 食べやすいが、ヒロは1人で食パン1、5斤は食べただろうな。スゴ。
湯河原梅林 2016年02月10日 | 子育て奮闘期? 湯河原梅林に7年ぶりに行って来ました。 梅の木が大きくなってました。 湯河原梅林に来たら、絶対買う酒蒸しまんじゅう!地元のお母さん方が作ってるみたいです。甘さもほどよく、なつかしい?味がします。 まだ4分咲きでした。