ごまチーズクッペ

　

もうすぐきまぐれベーカリーの日。
今日は最終のチェック焼きです。

・・・なのに、生地の状態があまり良くなくて肌荒れ状態
一次発酵が悪かったようです。

気を取り直してお味見
クラストはバリッ！と、香ばしいごまと、少し溶けたチーズが美味しい

本番では肌荒れなしです