きまぐれベーカリー

営業日不定きまぐれベーカリーの
パン・おやつ・雑貨...手作りを楽しむ日々。

モーニングパフ

2008-04-24 | ある日のパン
 

今日作ったパンはモーニングパフ。
卵もバターもたっぷり入っています
ものすごくやわやわの生地なので、丸めも大急ぎ
 

  

リッチな生地なので、そんなには上がらないだろうと思っていたら、予想以上に大きく上がりました
アイシングを塗ってさらに焼いているので、サクサクの砂糖がおいしい~
ちょうどお昼に焼きあがったので、一気に3ピース食べちゃいました
クリームやチョコが入ったパンもいいけど、すぐ飽きてしまうので、こんなふうに控えめに甘いパンのほうが好きです

 
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