激安のコノシロを買ってきて。。。
大きめに切り、酢に漬けて１日置きました。
このまま食べるのが好きですが、たくさんあるのでキュウリと和えました。
コノシロたっぷり
いつもの酢のものよりも少し甘さを控え、柚子胡椒を加えました。
爽やか～
収穫日を悩んでいた、畑の小玉メロンを収穫！
「どんな具合かな？」とさわってみたら、茎がポロッとはずれてしまったのです
ハンモックがいい加減だったから？
それとも、収穫可の相図？
あと１週間ほど待つつもりだったのに、大丈夫かな・・・
ですが、メロンの良い香りがします
おいしく食べられるといいな～