めざしの焼いたの

最寄の何気ない焼き鳥屋兼定食やさん。なんとなく気になりのぞくと、おや、カウンター満席！奥に座敷があるよといわれはいるとカウンターには鮮度よさげな魚が並んでる！いわゆる「母の味」的なお店。常連さんたちも居心地よさげ。「レバニラ炒め」や炭火焼きの「やわらか焼肉」にほっとしてしまう。 一番びっくりおいしかったのは「めざしの焼いたの」。海へいく途中で、獲れたてのワカメをつるし、あじの開き、めざしをならべ . . . Read more