牛肉の水煮

牛肉の水煮・麻/辣風味　とでも補足。タイトルだけでは全然おいしそうじゃないんだけど、あのおいしい清珍楼さんで麻/辣風味とみると食べなきゃ！でトライ。たんまり唐辛子とともに出てきました。


牛肉とキャベツとねぎとたけのこが、唐辛子と山椒で炒めてちょっとシチュー状態。
陳麻婆を初めて食べた時のような感動。なのに、後味は完璧にこっちに軍配があがる♪当然白ご飯とともにいただく。
あー幸せ！めちゃくちゃおいしかった！

今日も満腹！だのに、後味すっきり！なんて完成度♪