smoke boiled ham and salmon!

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干すの、もういいだろうと、切ったところ（どきどき）　めちゃ旨いっっっ！
（*^_^*）はい、いわゆるしっとりスモークサーモンじゃありません。あのお刺身系の。だけど、料理方法として、めちゃくちゃいいよ。おいしーー！！！塩、ハーブ、ばっちりだった。(^_-)-☆
ハムもこんなかんじ。外はガチガチだけど、中はしっとりー！　こっちは塩分がすこし足りないかんじだから、即冷凍だ！だれか食べにくるー？？　前回はサクラ、今回はヒッコリー。たった、130円分のウッドチップで、この風味になる調理法！！油も使わず、超ヘルシー。スモーカー、もっと大きいの買えばよかった（＾＾；）

つくってるとこ、干してるとこ↓
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