武蔵新城に有る、洋食屋さん。
「Kitchen HIRO」
初訪問です。
で、「オムライス」(¥980)です。
玉子をフライパンで手際よくまとめ、皿にダイブ
皿の上で、綺麗に開きました。
カウンター席では、その技が独占生中継でご覧頂けます。
味はビターな大人味。
新城の町で美味しい、洋食屋さんに出会いました。
今日のらぁめん
ラーメン屋 つるん
「鶏塩らぁめん」(¥690)
黒板のメニューには、「あっさり、無化調の鶏白湯」と、書かれたスープはホワイトスープの様な、ドロドロ状態ですが、くどくない、確かにあっさりの1杯です。
(詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。)
撮影・”RICHOH GR”